Remco Wefels

Rooibosthee is al lang geen onbekende meer in de wereld van gezonde dranken. Deze kruidenthee uit Zuid-Afrika is geliefd vanwege zijn zachte smaak, gezondheidsvoordelen en het feit dat het volledig cafeïnevrij is. Van kinderen tot ouderen, van sporters tot zwangere vrouwen — iedereen lijkt baat te hebben bij deze veelzijdige drank. Maar wat maakt rooibosthee nou écht bijzonder?

Matcha is méér dan zomaar een kopje groene thee – het is een eeuwenoude Japanse traditie, een ware superfood én een moment van rust in een drukke dag. Maar om echt te genieten van de volle smaak en de gezondheidsvoordelen, moet matcha goed worden bereid. Veel mensen maken (onbewust) fouten die de smaak, textuur en ervaring negatief beïnvloeden.

Thee is veel meer dan een simpel kopje warme drank; het is een kunst, een wetenschap en een ervaring. Een theesommelier is een expert op het gebied van thee die zich verdiept in de oorsprong, de smaken en de perfecte bereiding. Maar hoe word je een echte theesommelier?

Even een kop koffie om goed wakker te worden. Voor velen is dit een vast ochtendritueel. Maar wist je dat er in diverse theesoorten ook een soortgelijk stofje te vinden is? In dit blog gaan we dieper in op deze veel gestelde vraag. Is thee net zo stimulerend als koffie, en wat betekent dat voor jouw gezondheid en welzijn?

Wil jij een heerlijke cold brew ijsthee maken? Vandaag delen we drie zeer eenvoudige recepten voor ijsthee met je. Zo kun je thuis heerlijk genieten van zelfgemaakte ijsthee in een handomdraai!

High Tea, wellicht heb je er wel eens van gehoord of heb je zelf wel eens een High Tea gedaan. Wat is het eigenlijk precies? Wij leggen het uit. Ook krijg je 4 nuttige adviezen voor lekkere theeën, zodat je zelf ook een lekkere High Tea met bijpassende thee kunt organiseren.

Gemakkelijk een Chai Latte maken? Dat kan zeker en daar heb je maar 1 Chai theezakje voor nodig per kop! In dit blogbericht delen wij een heerlijk en makkelijk Chai Latte recept, zodat je thuis kunt genieten van een heerlijke Chai thee latte. Je kunt zelf kiezen voor een normale Chai thee of gaan voor een Chai thee met een lekker smaakje.

We naderen het herfst-winter seizoen en dat houdt in dat het weer in één keer kan omslaan. We hebben weer een fijne zomer gehad. Nu is het tijd om weer extra aan onze weerstand te werken zodat we minder vatbaar zijn voor virussen zoals verkoudheid.

Is hibiscusthee gezond, dat is een vraag die vaak aan ons wordt gesteld. In deze blogpost gaan we je meer vertellen over hibiscusthee en de voordelen. Wellicht heb je wel eens van hibiscus gehoord. Het is een bloemplant uit het Middellandse Zee gebied.

Tegenwoordig is muntthee een heel populair drankje om te drinken. Waar het vroeger vooral in hippe cafés en restaurants geserveerd werd, staat het nu bij de meeste horecagelegenheden wel op de kaart.