Remco Wefels

Jasmijnthee is een gewilde theesoort en blijft groeien in populariteit. Dit is niet zo gek als je weet dat de thee naast zijn lekkere bloemige aroma ook vele gezondheidsvoordelen heeft. Het wordt al eeuwenlang gedronken en is ontzettend goed voor je. Hieronder vind je een overzicht van een aantal gezondheidsvoordelen terug.

Yerba Mate Thee is heel gezond en kan helpen bij bepaalde kwaaltjes en aandoeningen. Ontdek alle voordelen via onze website.

Wil je Oxidatieve Stress verminderen? Wij delen drie praktische tips die je hierbij kunnen helpen. Lees meer over Oxidatieve Stress op onze pagina en hoe je het kunt verminderen.

Ice Tea recept: Met dit eenvoudige stappenplan maak je zelf heerlijke ijsthee van jouw favoriete theemerk! Lekker en gezond, want het is zonder te veel suiker. Bekijk het recept!

Tegenwoordig zijn er steeds meer mensen met darmklachten zoals een opgeblazen gevoel en buikpijn. Het is natuurlijk ontzettend vervelend als je hier regelmatig last van hebt en daarom willen we je graag meer vertellen over de krachten van Yin & Yang kruidenthee.

Cafeïne (of theïne) in je thee? Wil je dat of juist liever niet? Wanneer je in de ochtend lekker wilt wakker worden dan is het wel fijn om een sterk kopje thee te zetten met cafeïne/theïne. Wat is eigenlijk het verschil tussen beide? Simpel gezegd: helemaal niks. Het is namelijk precies hetzelfde stofje dat zowel in veel koffie- als theeproducten te vinden is. Alleen de naam is anders.

Een mooie schuimlaag mag niet ontbreken als je zelf matcha thee maakt. Het maakt deze thee ‘echt af’. Het is niet alleen mooi voor het ook, het komt de smaak ook daadwerkelijk ten goede. Van nature heeft thee geen schuimlaag en daarom is het voor de doorgewinterde theeliefhebber even wennen. Toch zijn de fijnproevers al snel helemaal om: een goede schuimlaag is een must bij matcha.

Tiramisu is een heerlijk en zeer populair nagerecht dat op veel menukaarten te vinden is en ook heel populair is om zelf te maken en een geweldige tip als dessert voor de feestdagen, een verjaardag of als je thuis gaat koken. Bekijk het recept.

De juiste temperatuur is ontzettend belangrijk voor een optimale smaak van je favoriete thee. Wist je dat niet elke thee met kokend water moet worden opgeschonken?

Bij streekproducten denk je aan kaas, groente, vlees en lokale lekkernijen. Anders gezegd, typische producten die je zou verwachten in de gemoedelijke provincie in het zuiden van Nederland. Daarbij denk je niet zo snel aan thee.