Remco Wefels

Oolong thee noemen ze ook wel ‘drakenthee’. De naam van de thee is afgeleid van het Chinese ‘Wulong’ wat letterlijk vertaalt ‘zwarte draak’ betekent. De thee heeft deze naam gekregen door zijn donkere krullende bladeren en omdat ze gerold zijn op kronkelende draken lijken. Een ander verhaal wat rond gaat over de naam van de drakenthee is dat oolong thee destijds alleen voor de Chinese keizer bestemd was.

Je hebt vast wel eens gehoord van Matcha. Het is helemaal hip en happening! Matcha is niet alleen lekker, maar heeft vooral zijn populariteit te danken aan de vele gezondheidsvoordelen. Veel mensen zweren bij het drinken van Matcha.

Heb je zin in wat lekkers bij de koffie of thee en ben je een fan van Matcha? Dan is dit Madeleines recept wellicht wat voor jou! Deze schelpvormige cakejes met Matcha hebben namelijk een heerlijke zoete en frisse smaak.

Thee komt van de blaadjes van de theeplant Camellia sinensis. Deze plant groeit in Azië, Afrika en wordt zelf tegenwoordig op Nederlandse Bodem geteeld. Lees meer over hoe thee gemaakt wordt.

Bij intermittent fasting maak je gebruik van een afwisselde vorm van vasten. De meest bekende vormen van intermittent fasting zijn om de dag vasten en periodiek vasten.

Bij De Theespecialist krijgen we regelmatig de vraag wat het verschil is tussen theezakjes en losse thee. Om die reden leggen we je graag uit wat het grote verschil is tussen deze soorten thee.

Er zijn verschillende soorten theeën op de markt, maar ze zijn niet allemaal even goed voor je lichaam. Detoxthee zou reiniging van het lichaam ondersteunen en je helpen met afvallen, maar het is geen wondermiddel dat deze resultaten geeft zonder er zelf iets voor te hoeven doen.

Naast het feit dat thee drinken al een rustmomentje op zichzelf is, zijn er best wat soorten kruiden die een kalmerende werking op het lichaam hebben. Vooral kruidenthee kan helpen bij stress of om beter te slapen.

Thee is een product dat in principe niet over de datum kan gaan, zolang je het op een goede droge plek bewaart. Wellicht heb je wel eens thee gekocht en ben je vergeten dat je het had staan. Als je daarna op de houdbaarheidsdatum kijkt, kom je erachter dat het verstreken is, wat nu? Kun je nog steeds veilig de thee opdrinken of is dat niet zo’n slim idee?

Pu-Erh Thee wat is dat nu precies? Het is een eeuwenoude thee uit Yunnan dat helpt bij een opgeblazen gevoel. Lees meer informatie over Pu-Erh Thee via onze website.