Tip

Bij streekproducten denk je aan kaas, groente, vlees en lokale lekkernijen. Anders gezegd, typische producten die je zou verwachten in de gemoedelijke provincie in het zuiden van Nederland. Daarbij denk je niet zo snel aan thee.

Verbrand door de zon? En nu? Wat te doen? Heeft je huid voor het eerst de zon gezien na een lange periode van kou en lange mouwen? Of ben je een echte zonaanbidder en ben je op vakantie iets te enthousiast van start gegaan? Met als pijnlijk resultaat verbrande huid.

Thee recepten zijn voor de echte theeliefhebbers. Zo zet je een heerlijk gerecht op tafel met je favoriete ingrediënt: thee! Koken met thee geeft een extra dimensie aan koken en bovendien is het heel eenvoudig. Lees de bereidingswijze van het hoofdgerecht Eendenborst met Earl Grey en sinaasappel.

Witte thee is een warme drank die wordt gemaakt van theeblaadjes die in een zeer pril stadium van het groeiproces van de theeplant worden geplukt. Nog voordat de knopjes openen worden de theebladeren al in het voorjaar geoogst.